北极甜虾、芒果和牛油果沙拉

4-6人份

食材

牛油果，切小块	2杯
芒果，切小块	1.5杯
熟冻北极甜虾	340克（12盎司）
大蒜	1瓣，压碎
生菜	可用于装饰
柠檬角	可用于装饰

调味汁

轻质橄榄油	2汤匙
白醋	1汤匙
柠檬汁	1汤匙
姜末	1茶匙
蜂蜜	5毫升（1茶匙）
第戎芥末酱	5毫升（1茶匙）
新鲜莳萝，切碎	15毫升（1汤匙）
新鲜细香葱，切碎	15毫升（1汤匙）

烹饪步骤

1. 将牛油果、芒果和虾放入一个大碗中，备用。

2. 调味汁：在另一个碗中，将所有调味料混合均匀，搅拌成调味汁。

3. 将调味汁倒在牛油果、芒果和虾上，轻轻拌匀。然后放入冰箱冷藏备用。

4. 摆盘建议：可以将沙拉放在生菜叶上，并配上柠檬块装饰。