加国海鲜

在加拿大的最东部，当地渔民捕捞、养殖并加工来自大西洋的冷水海鲜。加拿大海鲜种类丰富，包括龙虾、雪蟹、北极甜虾、养殖大西洋三文鱼、扇贝、大比目鱼、鲱鱼、大西洋鳕鱼、蓝贻贝、牡蛎和红鱼，畅销130多个国家。

得天独厚的环境，为食客带了来自大西洋的美味盛宴。加拿大渔业一直坚守资源保护的承诺。海鲜产品在捕捞、养殖、加工并运输的过程中一直被悉心照料。靠海为生的传统，以及行业背后辛勤劳作、充满激情的劳作者都是加拿大渔业引以为傲的存在。