富饶地带
广阔的生态系统 丰富的海洋资源

在深水区域,强劲的北极洋流与墨西哥湾流碰撞,搅动了冰冷纯净水域中的营养物质,为浮游生物和磷虾的繁殖创造了理想的条件。它们的数量之多难以想象,为加拿大海鲜提供了充足的食物来源。

这片海域的生态系统复杂且多样。从大浅滩(Grand Banks)到斯科舍大陆架(Scotian Shelf)和芬迪湾(Bay of Fundy)的潮汐,再到圣劳伦斯湾(Gulf of St. Lawrence)和爱德华王子岛(Prince Edward Island)的赤色海岸。冰冷的温度,纯净的近海水域和广阔的海岸线也为海鲜养殖创造了优越的条件。

在加拿大原始海域捕捞的海鲜,有着令人惊艳的味道与品质,当地渔民也一直坚持为世界各地的食客带来美妙的味蕾体验。为了让当地传统生活方式得以延续,加拿大设立了超过13%海洋面积的保护区域,来保护这片海域和其中的海洋生物。

细水长流,深入于心。

保持敬畏之心才能长远地走下去。